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Échangeur de chaleur coaxial pour machine à glace

Échangeur de chaleur coaxial pour machine à glace

Il s'agit du composant central des machines à glaçons modernes-à haut rendement (en particulier les machines à glaçons en blocs et les machines à glaçons en plaques), qui fait office d'évaporateur. Ses performances déterminent directement l'efficacité de la production de glace-et la qualité de la glace. L'échangeur de chaleur coaxial dans une machine à glaçons est un évaporateur à haute-efficacité...

Hangzhou Airman Environmental Technology Co., Ltd. est l’un des fabricants et fournisseurs d’échangeurs de chaleur coaxiaux pour machines à glace les plus expérimentés en Chine. Bienvenue pour acheter un échangeur de chaleur coaxial pour machine à glace de haute qualité en stock avant notre usine. Les commandes personnalisées sont les bienvenues.

 

Il s'agit du composant central des machines à glaçons modernes-à haut rendement (en particulier les machines à glaçons en blocs et les machines à glaçons en plaques), qui fait office d'évaporateur. Ses performances déterminent directement l'efficacité de la production de glace-et la qualité de la glace.

L'échangeur de chaleur coaxial d'une machine à glaçons est un évaporateur à haute efficacité-spécialement conçu pour les machines à glaçons. Il utilise une structure de type "tube-dans-un-tube", où le réfrigérant circule et s'évapore, absorbant la chaleur, dans l'espace annulaire entre les tubes intérieur et extérieur, tandis que l'eau utilisée pour la fabrication de la glace s'écoule dans le tube central et est refroidie en glace.

Parce que sa forme est généralement enroulée en spirale ou en plaque plate, elle est souvent directement appelée évaporateur ou noyau de glace d'une machine à glaçons.

 

Principales caractéristiques et avantages

  • Efficacité de givrage extrêmement élevée : l'eau s'écoule en un film mince à l'intérieur du tube central, ce qui entraîne une grande zone de contact avec la paroi froide, une faible résistance thermique, une efficacité d'échange thermique extrêmement élevée et une congélation rapide.
  • Le réfrigérant dans le canal d'écoulement annulaire forme un échange thermique efficace à contre-courant ou à flux croisé avec le sens d'écoulement de l'eau.
  • Production de glace de haute qualité- : étant donné que le processus de congélation progresse de la paroi du tube vers le centre, le flux d'eau pousse l'air dissous et certaines impuretés vers le centre, qui sont finalement évacués avec l'eau non gelée. Il en résulte une glace cristalline-avec une dureté élevée (communément appelée « glace carbonique ») et une faible teneur en air.
  • Structure compacte et haute adaptabilité : la conception du serpentin en spirale permet une grande zone d'échange thermique dans un espace limité, ce qui la rend idéale pour la conception compacte des machines à glaçons.
  • Épaisseur de glace contrôlable : le cycle de congélation peut être contrôlé avec précision via des capteurs de température ou un contrôle du temps, produisant de la glace d'épaisseur uniforme.
  • Haute fiabilité et longue durée de vie : la structure entièrement-en cuivre présente une excellente conductivité thermique et une excellente résistance à la corrosion. La structure mécanique robuste peut résister à la dilatation et à la contraction thermiques cycliques.

 

Application et processus de travail dans les machines à glaçons

C'est le cœur des machines à glaçons continues (telles que les machines à glaçons en cubes et les machines à glaçons en blocs) :

Emplacement d'installation : installé verticalement ou en biais à l'intérieur de la machine à glaçons.

Cycle de fabrication de glace : Comme décrit ci-dessus, une pompe à eau fait circuler l'eau, le réfrigérant s'évapore à l'extérieur et la glace se forme à l'intérieur.

Cycle de récupération de glace : le débit de réfrigérant est commuté via une vanne d'inversion à quatre -voies, le réfrigérant chaud est injecté et le cylindre de glace est détaché.

Formation de glace : produit principalement des cylindres de glace cylindriques creux, qui sont ensuite découpés en petits glaçons de la taille requise à l'aide de coupe-glaçons.

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